2023年11月16日 星期四

大阪、神戶伴手禮分享

 一、大阪伴手禮分享:

1.Grand Calbee  厚切洋芋片:























上面是鹽味口味,口感比一般洋芋片厚,脆脆的口感,剛入口是單純的鹽巴味,不會太鹹,後面有馬鈴薯的香味。下面是蜂蜜乳酪口味,比較薄脆,含有蜂蜜的甜味和鹹鹹的鹽巴,再帶乳酪的香氣。

2.THE TAILOR 巧克力果醬餅乾:














在梅田板急百貨地下一樓購買,有兩種口味,紅色是草莓口味,原本看人家介紹,會擔心果醬香料味太重,但實際吃,一打開包裝就能聞到果醬的香氣,外層是圓形的巧克力餅乾,內餡是巧克力跟果醬,餅乾吃起來酥酥脆脆的,巧克力不會太甜再加上果醬的味道,吃起來非常順口。咖啡色應該是原味,外層餅乾及內餡皆是巧克力,吃起來也很好吃,且跟草莓口味相比比較不甜。


3.Bâton D’or Pokey 奶油砂糖口味:













餅乾棒外面有一層薄薄的糖粉,脆脆的,剛入口甜甜的,後面會有鹹味和奶味,吃起來很香,會忍不住一隻接著一隻。


4.呼吸巧克力(北新地口味):












外層有薄薄一層偏苦的巧克力粉,裡面是奶香濃郁的白巧克力,最內層是堅果,偏苦的巧克力粉會淡化白巧克力的甜味,整體吃起來還不錯。


二、神戶伴手禮分享:

1.風見雞本舖布丁:













布丁吃起來比較像奶酪的口感,有濃濃的雞蛋和牛奶的香味,偏甜,加入焦糖醬後,我覺得會有點蓋掉布丁原本的味道,焦糖醬是苦甜口味的。


2.風見雞本舖乳酪塔:













乳酪塔常溫可以存放一個月,但購買時才貼有效期限感覺有點怪怪的,回國後一打開來塔皮跟蛋糕就是分離的,塔皮不硬但有很香的奶味,會蓋掉乳酪蛋糕本身的味道,乳酪蛋糕跟台灣不錯吃的重乳酪蛋糕味道差不多,很濃的乳酪味。


3.Frantz 草莓巧克力













我是購買外層是莓果粉及白巧克力的草莓巧克力,一打開包裝就能聞到濃濃的草莓香氣撲鼻而來,外層的白巧克力有滿滿的奶味非常香,偏甜,內層的草莓偏酸,兩著搭配在一起非常適合。


4.神戶布丁:













這個雖然是神戶布丁但我是在大阪的伴手禮店購買的,我跟家人皆比較喜歡風見雞本舖的布丁,這個布丁口感介在統一布丁跟一般蛋糕店販售的手工布丁之間,有雞蛋味但不濃厚,未加醬前吃起來偏甜,附的是濃厚焦糖醬,醬本身有甜味但不會太甜,搭著布丁吃很好吃。

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